SUGGESTIES

VOORGERECHTEN
Duo van wildpaté met uienconfituur  16,20
Terrine van ganzenlever vijgen- en portogelei, crumble van speculoos 19,60
Carpaccio van hert met z'n garnituur 18,00
Scampi's van het huis 16,90
HOOFDGERECHTEN
Hertenfilet "Grand Veneur" 29,50
Choucroute " ROYAL" 24,50
Hertenstoofpot op z'n winters 22,50
Opgevulde fazantenfilet "Fine Champagne" 29,30
Eendenborstfilet, gebraiseerd witloof, gebakken appel en passievruchtsausje 29,80
DESSERTS
Assortiment kazen 14
Appel mousse in glazuur/caramel/meringue 12