Dagschotel

Van maandagmiddag 18 juni tot en met zaterdagmiddag 23 juni

Soep van de dag

*

Tongscharrolletjes op bedje van prei, saffraansaus en kasteelaardappelen

of

Opgevulde kip meet eekhoorentjesbrood, chinese kool met spek en kroketten

Menu

Carpaccio van sint-jacobsvruchten met prairie peterseliecoulis

Romige aspergesoep met grijze garnalen 

Gebakken speenvarkenfilet met duo van asperges, spek en Portosaus

Sabayon van de "Chef"

Menu € 49.00
Menu all-in € 69.00
(aperitief cava-wijnen-water-koffie)
Menu voor de volledige tafel

 

Lunch

Carpaccio van zalm met coulis van peterselie en citrus

Gebakken lottefilets met gestoofde prei, saffraansaus en kasteelaardappelen

Bobonne Deluxe ijsverwenkoffie

Lunch  27.00 euro

 Enkel voor de volledige tafel