Dagschotel
Van maandagmiddag 20 januari tot en met zaterdagmiddag 25 januari
Soep van de dag
*
Gepaneerde pladijs met huisbereide tartaarsaus
en frietjes
of
Ossobuco met verse tagliatelle
Menu
Ambachtelijke scampi kroketten met een krokant slaatje
Witloofvelouté met gerookte paling snippers
Hertenkroon "Grand Veneur" met wintergarnituur en amandelkroketten
Sabayon van de "Chef"
Menu € 49.00Menu all-in € 69.00 (aperitief cava-wijnen-water-koffie)Menu voor de volledige tafel
Lunch
Ravioli van patrijs, gegrilde sesam
en portosaus
*
Brochette van zalm met bladspinazie, mousselinesaus
en dauphine-aardappelen
*
Bobonne Deluxe ijsverwenkoffie
Lunch 27.00 euro
Enkel voor de volledige tafel