VOORGERECHTEN | |
Duo van wildpaté met uienconfituur | 16,20 |
Terrine van ganzenlever vijgen- en portogelei, crumble van speculoos | 19,60 |
Carpaccio van hert met z'n garnituur | 18,00 |
Scampi's van het huis | 16,90 |
HOOFDGERECHTEN | |
Hertenfilet "Grand Veneur" | 29,50 |
Choucroute " ROYAL" | 24,50 |
Hertenstoofpot op z'n winters | 22,50 |
Opgevulde fazantenfilet "Fine Champagne" | 29,30 |
Eendenborstfilet, gebraiseerd witloof, gebakken appel en passievruchtsausje | 29,80 |
DESSERTS | |
Assortiment kazen | 14 |
Appel mousse in glazuur/caramel/meringue | 12 |